Herzlich willkommen bei der Hohgant-Käserei
Die Hohgant-Käserei findet man in der Gemeinde Schangnau zuoberst im schönen Emmental auf knapp 1000 m ü. M. an der Durchgangsstrasse zwischen Luzern und Thun. Der über dem Dorf ragende Hausberg «Hohgant» hat einst zur Namensgebung der Käserei animiert. Seit 2008 produzieren wir unter diesem Namen köstliche Milch- und Käsespezialitäten aus frischer und regionaler Rohmilch. Eine hochwertige Verarbeitung und die Produktion feinster Produkte liegt uns am Herzen. Alle unsere Kreationen findet man in unserem «Lädeli». Eine vielfältige Auswahl ist in einigen Geschäften in der Schweiz erhältlich. Als Ausbildungsbetrieb sind wir stolz, regelmässig an interessierte jugendliche eine Lehrstelle vergeben zu können.
Haben Sie Fragen, Wünsche oder Anregungen?
Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wir freuen uns auf Sie.
Genossenschaft Hohgant-Käserei
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✨ Auch dieses Jahr sind wir wieder an der BEA dabei! ✨
Vom 24. April bis 3. Mai 2026 findet ihr uns in der neuen Halle Stage, Bereich Genuss & Tradition, am Stand E001.
Wir bringen unsere Spezialitäten direkt aus der Hohgant-Käserei nach Bern – frisch zum Degustieren und Kaufen.
Ob crèmig-mild, würzig-rezent oder pikant-feurig – bei uns findet jeder seinen Lieblingskäse!
Kommt vorbei, probiert euch durch und geniesst ein Stück echte Käsetradition. Wir freuen uns auf euren Besuch! ❤️
#BEA2026 #Bern #Hohgant-Käserei #Käseliebe #Genuss #Tradition #Regional #Degustation
Aktuell
World Cheese Award 2025-26 Die Hohgant-Käserei hat mit 6 verschiedenen Käsesorten am World Cheese Award teilgenommen und gleich 6 Medaillen gewonnen. Wir sind unheimlich stolz auf diesen Erfolg und bedanken uns bei allen, welche zu diesem Ergebnis beigetragen haben. Beginnend bei den Milchlieferanten bis hin zu Markus Aegerter und seinem «Chäs-Macher» Team, welches täglich mit viel Herzblut und Liebe zum Handwerk feinste Spezialitäten aus der frischen Qualitäts-Milch herstellt. World Cheese Award 2025-26
Käse-Reifungslager im Alpental Schangnau
Die Genossenschaft Hohgant-Käserei verfügt
neu über ein zweites Käse-Reifungslager.
Das Projekt wird durch fenaco Engagement im
Rahmen ihrer Partnerschaft mit der Schweizer
Berghilfe mitfinanziert.
fenaco: Bericht vom 03.02.2024

